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Bright Eyes

Bright Eyes
Foto: IDM
Fertig in 5 Minuten

Schwierigkeit

mittelschwer

Dieses Rezept ist Party, Getränke

Pro Portion

Energie: 102 kcal,

Zutaten

Für
2
Gläser
140

ml ml Zitronensaft

60

ml ml Läuterzucker

14

Blatt Blätter Basilikum

8

Blatt Blätter Thai-Basilikum

400

ml ml calciumfreies Mineralwasser

Eiswürfel

Zur Deko:

1

Thai-Basilikum-Spitze

Zitronenschalen

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Zubereitung

  1. Basilikum und Thai-Basilikum in einer Schüssel im Läuterzucker und Zitronensaft mit einem Stößel leicht andrücken, in einen Shaker zusammen mit Eiswürfeln geben und schütteln.
  2. Dann das Ganze über ein Sieb in das – am besten vorgekühlte – Longdrinkglas mit Eiswürfeln abseihen.
  3. Zum Schluss nur noch das Glas mit einem kohlensäurehaltigen Mineralwasser auffüllen.
  4. Mit etwas Thai-Basilikum-Spitze und Zitronenschalen dekorieren.