Eisbergsalat mit Cherry-Tomaten und Krebsfleisch
Zutaten
4
Portionen
g g Cherrytomaten
St. St. Eisbergsalat
g g Krebsfleisch (oder Surimi)
Dose Dosen süßen Mais
g g frischer Ziegenkäse
Bund Bund Schnittlauch
g g Mayonnaise
El El süßen Senf
Prise Prisen Salz
Pfeffer
Zubereitung
-
Eisbergsalat in Streifen schneiden und auf Tellern verteilen. Cherry-Tomaten vierteln und Krebsfleisch in Scheiben schneiden. Beides zusammen mit dem Mais auf dem Salat verteilen.
-
In einer Schale die Mayonnaise mit dem Senf verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
-
Die Sauce auf den Salat gebeb und den Ziegenkäse darüber zerbröseln.