Eierlikör selber machen
Zutaten
2
Flaschen
St. St. Eier
g g Puderzucker
Pk. Pk. Vanillezucker
ml ml Kondensmilch
ml ml Alkohol 69%
Zubereitung
-
Die Eier trennen. Das Eigelb mit dem Puderzucker und dem Vanillezucker ca. 10 Minuten schaumig rühren.
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Die Kondensmilch nach und nach einrühren. Zum Schluss den Alkohol dazugeben und unterrühren.
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Masse in Schraubflaschen abfüllen. Ist der Likör zu dickflüssig, kann er noch mit etwas Kondensmilch verdünnt werden.
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