Dillbutter
Zutaten
8
Portionen
g g Butter
Stiel Stiele Dill
Bio-Zitrone
Tl Tl Fleur de sel
Außerdem
Backpapier
Zubereitung
-
Die weiche Butter mit den Quirlen eines Handrührers cremig-weiß rühren. Dillästchen von den Stielen zupfen, fein schneiden. 1 Tl Zitronenschale fein abreiben und die Zitrone auspressen. Dill, Zitronenschale, 2 Tl Zitronensaft und Fleur de sel unter die Butter rühren. Die Dillbutter in Backpapier oder in Frischhaltefolie einrollen und kalt stellen. Zum Nussbrot servieren.
