Gekochter Reis
Zutaten
2
Portionen
g g Reis
Salz
ml ml Wasser
Zubereitung
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Langkornreis mit der doppelten Menge kaltem Wasser und etwas Salz in einen Topf geben. Reis und Wasser bei starker Hitze zum Kochen bringen.
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Den Herd auf die niedrigste Stufe stellen und den Reis zugedeckt ca. 20 Min. garen.
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Nachdem der Reis das gesamte Wasser aufgesogen hat, wird er mit einer Gabel aufgelockert.
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Tipp: Zwei zu eins: Die Methode zwei Teile Wasser und ein Teil Reis ist nicht nur für Langkornreis der perfekte Maßstab für ein tolles Ergebnis. Vor allem Basmati- und anderer Duftreis gelingt mit diesem Mengenverhältnis garantiert und wird so, wie es sich gehört: locker und körnig.
