Heiße Kirschen
Zutaten
4
Portionen
g g Sauerkirschen
l l Kirschsaft
g g Zucker
Pk. Pk. Vanillezucker
Zimtstange
g g Speisestärke
Zubereitung
-
500 g Sauerkirschen putzen und entsteinen. 1/2 l Kirschsaft, 50 g Zucker, 1 Pk. Vanillezucker und 1 Zimtstange aufkochen.
-
20 g Speisestärke und 1 El Wasser glatt rühren, in den kochenden Saft rühren, erneut gut aufkochen. Kirschen zugeben, zugedeckt bei milder Hitze 3 Min. kochen lassen.
