Dunkler Brotlaib
Zutaten
1
Brot
g g Roggenmehl
g g Dinkelmehl
ml ml Wasser - lauwarm
Tl Tl Salz
El El Brotgewürz
Pk. Pk. Trockengerm (Trockenhefe)
Zubereitung
-
Alle Zutaten zusammen mischen, kneten und auf ein Blech geben. Eine Stunde bei 200° Heißluft backen - fertig. Man kann noch Sonnenblumenkerne, Karotten, Nüsse oder Haferflocken dazugeben.
