Name: Räucherfisch-Salat Rezept
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 300 g Langkornreis; 150 g Salat-Mayonnaise; 1 Apfel, gewürfelt; 2 Gewürzgurken, gewürfelt; 2 Eier, hartgekocht und gewürfelt; Tomatenpaprika, gewürfelt; 400 g Heilbutt, geräuchert; Curry; Zitrone; Maggi; Pfeffer

Foto: New Africa / Adobe Stock

Mit Gelinggarantie

Fertig in 45 Minuten Kühlzeit

Schwierigkeit

mittelschwer

Dieses Rezept ist Vorspeise, Beilage, Salate, Fisch

Rezepteigenschaften

Mittelschwer

Zutaten

Für

Portionen

300

g g Langkornreis

150

g g Salat-Mayonnaise

Apfel, gewürfelt

Gewürzgurken, gewürfelt

Eier, hartgekocht und gewürfelt

Tomatenpaprika, gewürfelt

400

g g Heilbutt, geräuchert

Curry

Zitronen

Maggi

Pfeffer

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Zubereitung

Den Reis kochen und abkühlen lassen. Den Heilbutt filetieren, in kleine Stücke zupfen. Mayonnaise mit den Apfelstücken, Gewürzgurken, Eiern, Tomatenpaprika, Curry, Zitrone, Maggi und Pfeffer verrühren.
Alle Zutaten vermengen und ziehen lassen. Leicht Gekühlt servieren.