Name: Pizza Bälle Rezept
Total time: 1 h
Yield: 25
Ingredients: 300 g Mehl; 250 g Quark; 1 Pk. Backpulver; 8 El Milch; 6 El Olivenöl Extra Virgine; 1 Tl Salz; 1 Tl Oregano; 1 Prise Zucker; nach Belieben Cayennepfeffer; 100 g Röstzwiebeln; 100 g Salami; 200 g Käse gerieben (Sorte nach eigener Wahl wie Gouda, Emmentaler, Mozarella o.a.); Paprikapulver

Foto: New Africa / Adobe Stock

Mit Gelinggarantie

Fertig in 1 Stunde

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Kinderrezepte, Raffiniert, Schnell, Brunch, Gut vorzubereiten, Party, Italienisch, Vorspeise, Fingerfood - Snack, Pikante Kuchen - Pizza, Selbstgebackenes Brot, Backen, Brot - Brötchen - Toast

Rezepteigenschaften

Einfach

Zutaten

Für

Stücke

300

g g Mehl

250

g g Quark

Pk. Pk. Backpulver

El El Milch

El El Olivenöl Extra Virgine

Tl Tl Salz

Tl Tl Oregano

Prise Prisen Zucker

nach Belieben nach Belieben Cayennepfeffer

100

g g Röstzwiebeln

100

g g Salami (in dünnen Scheiben, ersatzweise Schinken)

200

g g Käse gerieben (Sorte nach eigener Wahl wie Gouda, Emmentaler, Mozarella o.a.)

Paprikapulver

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Zubereitung

Mehl, Quark, Backpulver, Milch, Öl, Salz und Zucker gut verkneten. Die übrigen Zutaten zum Teig geben. Noch einmal durchkneten und kleine Bällchen formen (4 - 5 cm Durchmesser). Auf ein Backblech mit Backpapier legen und für 30-40 Minuten bei 180 Grad in den Ofen.
Für Feiern würde ich mindestens die doppelte Menge machen. Die Geschmackszutaten (Röstzwiebeln, Salami oder Schinken, Käse) sind variabel, auf den Käse würde ich aber nicht verzichten!
Beim Backen muss man hin und wieder gucken, sie werden je nach Herd von unten auch sehr schnell dunkel, aber zu hell sollten sie auch nicht sein. Warm schmecken sie am besten.