Feldsalat
Zutaten
6
Portionen
g g Feldsalat
g g Walnusskerne
El El Weißweinessig
Salz
Pfeffer
Zucker
El El Öl
Zubereitung
-
250 g Feldsalat putzen, gründlich waschen und trocken schleudern. 50 g Walnusskerne grob hacken, in einer Pfanne ohne Fett anrösten, dann auf einem Teller abkühlen lassen.
-
3 El Weißweinessig, etwas Salz, Pfeffer, Zucker und 6 El Öl verrühren. Vorsichtig mit dem Salat mischen und mit den Nüssen bestreut servieren.
