Weihnachtspudding
Zutaten
8
Portionen
l l Milch
Paket Pakete Vanillepudding-Pulver
El El Kakao
g g Zartbitterschokolade (70%)
El El Zucker
g g Schlagsahne (aufgeschlagen)
g g Rosinen in Weinbrand
Zubereitung
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Schokolade in 600ml Milch lösen, die Milch aufkochen.
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Puddingpulver,Zucker,Kakao mit restlicher Milch anrühren, in die kochende Milch geben, einmal aufkochen.
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Pudding sofort mit Frischhaltefolie abdecken, damit keine Haut entsteht. Abkühlen lassen, danach steif geschlagene Sahne und Rosinen unterheben.
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