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Walnussbrot-Backmischung zum Verschenken

essen & trinken 1/2013
Walnussbrot-Backmischung zum Verschenken
Foto: Thorsten Suedfels
Fertig in 15 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Alkohol, Selbstgebackenes Brot, Getreide, Nüsse

Zutaten

Für
1
Brot

Backmischung

75

g g Walnusskerne

350

g g Dinkelmehl (Type 630)

75

g g Roggenvollkornmehl

0.25

Tl Tl Trockenhefe

2

Tl Tl Salz

1

Flasche Flaschen helles Bier

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Zubereitung

  1. Walnüsse grob hacken, mit Dinkel- und Roggenmehl, Trockenhefe und Salz in ein Glas schichten. Zusammen mit der Bierflasche verschenken.
Tipp Hier geht es zum Rezept Walnuss-Bier-Brot mit Druckansicht.