Gemüse und Salat
Geschält, gestiftelt – gesund: Mit Möhre, Salat und Sellerie schmecken Dips noch mal so frisch.
Zutaten
8
Portionen
g g Bundmöhren
Römersalatherzen
g g Staudensellerie
Außerdem
Küchentuch
Zubereitung
-
Möhren schälen und in 5 cm lange Stifte schneiden. Salat putzen, waschen, abtropfen lassen. Sellerie entfädeln und in 5 cm lange Stifte schneiden. Gemüse und Salat mit einem feuchten Tuch bedecken und bis zum Servieren kalt stellen. Mit Dips und Focaccia servieren.
