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Geschmorte Rüben

Für jeden Tag 2/2013
Geschmorte Rüben
Foto: Matthias Haupt
Fertig in 25 Minuten

Schwierigkeit

einfach


Zutaten

Für
4
Portionen

g g Bundmöhren

g g Pastinaken

El El Butter

El El Olivenöl

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Zubereitung

  1. 600 g Bundmöhren und 600 g Pastinaken schälen, längs und quer halbieren. 1 El Butter und 2 El Olivenöl in einem weiten Topf erhitzen. Gemüse zugeben, salzen und 10–15 Min. bei mittlerer Hitze am besten zugedeckt schmoren.