Zitronencake
leckerer Zitronencake
Zutaten
20
Stücke
g g Butter (weich)
St. St. Eier
g g Zucker
Prise Prisen Salz
El El Vanillezucker
dl dl Milch
g g Mehl
El El Backpulver
dl dl Zitronensaft
g g Puderzucker
Zubereitung
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Butter in Schüssel geben, rühren bis sich Spitzchen bilden.
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Eier, Zucker und Salz beifügen, rühren bis die Masse hell ist.
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Vanillezucker und Milch zugeben, mischen.
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Mehl und Backpulver beifügen, verrühren, Masse in vorbereitete Form füllen, Backen untere Ofenhälfte 180°C 40-45Min.Cake leicht auskühlenlassen.
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Zitronensaft und Puderzucker gut mischen, Cake tränken.
