Quark-Mascarpone Creme
Zutaten
4
Portionen
g g Himbeeren
Vanilleschote
g g Magerquark
g g Mascarpone
El El Milch
g g Zucker
Zitrone
weiße Schokoraspel
Zubereitung
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Vanilleschote aufschneiden und Mark herauskratzen.
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Quark, Mascarpone, Milch, Zucker mit Vanille verrühren. Zitronensaft auspressen und unterrühren. Creme mit Himbeeren in Gläser schichten und ca. 1 Std. kalt stellen.
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Schokoraspel auf die Creme streuen.
