Name: Schinken-Sandwich im Glas Rezept
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 0.25 rote Paprikaschote; 0.5 Scheiben Pumpernickel; 1 Scheibe Kochschinken; 100 g Kräuterquark; Gartenkresse

Für jeden Tag 3/2013

Foto: Matthias Haupt

Pause! Für Paprika, Pumpernickel und Kräuterquark nimmt man sich gern kurz Zeit.

Mit Gelinggarantie

Fertig in 10 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Schnell, Gut vorzubereiten, Picknick, Zum Mitnehmen, Fingerfood - Snack, Brot - Brötchen - Toast, Gemüse, Käseprodukte, Kräuter, Milch + Milchprodukte, Schwein

Pro Portion

Energie: 277 kcal, Kohlenhydrate: 18 g, Eiweiß: 22 g, Fett: 12 g

Rezepteigenschaften

Einfach

Zutaten

Für

Portion

0.25

rote Paprikaschote

0.5

Scheibe Scheiben Pumpernickel

Scheibe Scheiben Kochschinken (ca. 50 g)

100

g g Kräuterquark

Gartenkresse

Zubereitung

1⁄4 rote Paprikaschote putzen und würfeln. 1⁄2 Scheibe Pumpernickel (ca. 40 g) grob zerbröseln. 1 Scheibe gekochten Schinken (ca. 50 g) würfeln.
Paprikawürfel mit 100 g Kräuterquark, Pumpernickel und Schinken in ein verschließbares Glas schichten und mit etwas abgeschnittener Gartenkresse bestreuen.