Hi-Ba-Split
Leckerer Lichtblick: Himbeeren und Bananen mit Vanilleeis und knusprigen Mandeln. Mhm!
Zutaten
2
Portionen
El El Orangensaft
Pk. Pk. Vanillezucker
g g Himbeeren (tiefgekühlt)
El El Mandelkerne (in Blättchen)
reife Banane
Kugel Kugeln Vanilleeis
Zubereitung
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5 El Orangensaft und 1 Pk. Vanillezucker in einem Topf aufkochen. 150 g TK-Himbeeren zugeben und bei milder bis mittlerer Hitze auftauen lassen.
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Inzwischen 2 El Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Fett goldgelb rösten. 1 reife Banane schälen und in Scheiben schneiden.
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Himbeeren in Dessertschälchen geben, Bananenscheiben und je 1–2 Kugeln Vanilleeis daraufgeben. Mit den Mandelblättchen bestreut servieren.
