Beerentraum
Sahnequark, Früchte und Kekse. Einfacher können Sie Gäste nicht glücklich machen.
Aus
Für jeden Tag 5/2013
Matthias Haupt
Zutaten
Für 4 Portionen
- 200 g TK-Waldfrüchte
- 400 g Sahnequark, (40 %)
- 3.5 El Zucker
- 2 Tl Zitronensaft
- 6 Löffelbiskuits
Zeit
Arbeitszeit: 10 Min.
plus Auftauzeit
Nährwert
Pro Portion 300 kcal
Kohlenhydrate: 33 g
Eiweiß: 13 g
Fett: 12 g
Schwierigkeit
Kategorien
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Lassen Sie sich die Zutaten für dieses Rezept einfach nach Hause liefern.
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200 g TK-Waldfrüchte in einer Auflaufform ausbreiten und auftauen lassen. 400 g Sahnequark (40 %) mit 1 El Zucker und 2 Tl Zitronensaft glatt rühren.
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6 Löffelbiskuits quer und längs halbieren. Waldfrüchte mit 2 1⁄2 el Zucker bestreuen und 5 Min. ziehen lassen.
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Die Hälfte der Löffelbiskuits auf 4 Tassen (200 ml Inhalt) verteilen. Dann die Hälfte der Waldfrüchte und den Quark daraufgeben. Die übrigen Löffelbiskuits kreuz und quer in den Quark stecken, die restlichen Beeren darauf verteilen.
Zubereitung
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