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Chapati

essen & trinken
Foto: New Africa / Adobe Stock
Indisches Fladenbrot
Fertig in 20 Minuten

Schwierigkeit

mittelschwer

Dieses Rezept ist Beilage, Brot - Brötchen - Toast

Zutaten

Für
1
Portion
200

g g Dinkelmehle

1

El El Olivenöl

0.5

Tl Tl Salz

Wasser (lauwarm)


Zubereitung

  1. Mehl mit Salz und Olivenöl mischen. Lauwarmes Wasser zum kneten hinzugeben.
  2. Teig in acht gleichgroße Portionen teilen und zu Kugeln formen.
  3. Teig mit dem Nudelholz auf 2 mm ausrollen und in eine beschichtete Pfanne ohne Öl legen.
  4. Wenn im Teig Blasen entstehen, drehen.