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Salzkrustenbraten

essen & trinken
Foto: New Africa / Adobe Stock
Mit Gelinggarantie
Fertig in 5 Minuten 3 Std.

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Schnell, Party, Hauptspeise, Braten, Braten, Schwein
Rezepteigenschaften

Zutaten

Für
1
Blech 3

kg kg Schweinenacken (Kamm)

1

kg kg Salz

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Zubereitung

  1. Ein Backblech mit Alufolie belegen.
  2. 1 kg Salz daraufstreuen.
  3. Das Fleisch darauflegen.
  4. Bei 200 Grad 3 Std. im Backofen garen.
Tipp Wichtig: Während der gesamten Garzeit den Ofen nicht öffnen!
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