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Crostini mit Rauke-Pesto

(1)

Für jeden Tag 6/2013
essen & trinken
Foto: New Africa / Adobe Stock
Mit Gelinggarantie
Fertig in 20 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Vegetarisch, Schnell, Gut vorzubereiten, Italienisch, Vorspeise, Fingerfood - Snack, Brot - Brötchen - Toast, Nüsse

Pro Portion

Energie: 112 kcal, Kohlenhydrate: 7 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 8 g
Rezepteigenschaften

Zutaten

Für
8
Einheiten

Scheibe Scheiben Baguette

g g Tomaten (getrocknet, in Öl)

Tl Tl Rauke-Pesto (s. Rezept unten)

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Zubereitung

  1. 8 Scheiben Baguette rösten und abkühlen lassen. 30 g getrocknete Tomaten in Öl kurz abtropfen lassen und quer in 1⁄2 cm breite Streifen schneiden. Baguettes mit je 1–2 Tl Rauke-Pesto (s. Rezept unten) bestreichen und mit Tomatenstreifen belegen.

Pesto: Video-Anleitung

Crostini mit Rauke-Pesto
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