Crostini mit Rauke-Pesto
Zutaten
8
Einheiten
Scheibe Scheiben Baguette
g g Tomaten (getrocknet, in Öl)
Tl Tl Rauke-Pesto (s. Rezept unten)
Zubereitung
-
8 Scheiben Baguette rösten und abkühlen lassen. 30 g getrocknete Tomaten in Öl kurz abtropfen lassen und quer in 1⁄2 cm breite Streifen schneiden. Baguettes mit je 1–2 Tl Rauke-Pesto (s. Rezept unten) bestreichen und mit Tomatenstreifen belegen.
Pesto: Video-Anleitung
