Erdbeerbowle Hugo
Holunderblütensirup, Minze, Erdbeeren, Sekt und Mineralwasser – der Drink der Saison!
Zutaten
10
Portionen
g g Erdbeeren
ml ml kalter Holunderblütensirup
El El Limettensaft
Bio-Limetten
Stiel Stiele Minze
ml ml eiskaltes, kohlensäurehaltiges Mineralwasser
Flasche Flaschen eiskalter, trockener Sekt (750 ml)
Zubereitung
-
500 g Erdbeeren waschen, putzen und in dünne Scheiben schneiden. Mit 175 ml kaltem Holunderblütensirup und 4 El Limettensaft mischen und 30 Min. im Kühlschrank marinieren.
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2 Bio-Limetten in sehr dünne Scheiben schneiden. Erdbeeren, Limettenscheiben und 8–10 kleine Stiele Minze in eine große Karaffe oder ein Bowlengefäß geben. Mit 500 ml eiskaltem kohlensäurehaltigem Mineralwasser und 1 Flasche eiskaltem trockenem Sekt (750 ml) auffüllen und sofort servieren.
