Minutensteaks vom Kalb
Aus
essen & trinken 6/2013
Julia Hoersch
Zutaten
Für 6 Portionen
- 6 dünne Kalbsrückensteaks, (à ca. 100 g)
- Salz
- Pfeffer
Zeit
Arbeitszeit: 5 Min.
Nährwert
Pro Portion 108 kcal
Eiweiß: 20 g
Fett: 3 g
Schwierigkeit
Hauptzutaten
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Die Steaks von allen Seiten mit Salz und Pfeffer würzen und auf dem heißen Grill 1–2 Minuten auf jeder Seite grillen.
Zubereitung