Algenbutter

Algenbutter
Foto: Thorsten Suedfels
Fertig in 25 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Pro Portion

Energie: 125 kcal, Fett: 13 g

Zutaten

Für
6
Portionen

g g Butter (zimmerwarm)

Nori-Blatt

Salz

Tl Tl Zitronensaft

Tl Tl sehr fein abgeriebene Bio-Zitronenschale

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Zubereitung

  1. Butter mit den Quirlen des Handrührers mindestens 8 Minuten schaumig schlagen. Backofengrill vorheizen. Das Nori-Blatt auf einem Backblech auf der obersten Schiene rösten, bis es sich braun verfärbt. Nori-Blatt zerbröseln, unter die Butter rühren. Mit Salz, Zitronensaft und -schale abschmecken. Abgedeckt kalt stellen.