Name: Marinierter Schafskäse Rezept
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 1 Bio-Zitrone; 1 Knoblauchzehe; 6 Stiele Thymian; 100 ml gutes Olivenöl; 400 g Schafskäse; 1 Tl Chiliflocken

Für jeden Tag 7/2013

Foto: New Africa / Adobe Stock

Praktisch, den Käse können sie schon am Vortag mit Gewürzen und Olivenöl einlegen.

Mit Gelinggarantie

Fertig in 10 Minuten plus Marinierzeit

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Vegetarisch, Party, Gut vorzubereiten, Sommer, Vorspeise, Gewürze, Käseprodukte, Kräuter, Milch + Milchprodukte

Pro Portion

Energie: 337 kcal, Eiweiß: 10 g, Fett: 32 g

Rezepteigenschaften

Zutaten

Für

Portionen

Bio-Zitrone

Knoblauchzehe

Stiel Stiele Thymian

100

ml ml gutes Olivenöl

400

g g Schafskäse (cremig)

Tl Tl Chiliflocken (getrocknet)

Zubereitung

1 Bio-Zitrone heiß abwaschen und trocken tupfen. 4 Streifen Zitronenschale mit einem Sparschäler dünn abschälen. 1 Knoblauchzehe in feine Scheiben schneiden. Die Blättchen von 6 Stielen Thymian grob abzupfen. Alles zusammen mit 100 ml gutem Olivenöl mischen und 30 min. ziehen lassen.
400 g cremigen Schafskäse in eine Schüssel legen. Gewürzöl darübergießen, mit 1 Tl getrockneten Chiliflocken bestreuen. marinierten Schafskäse mit Fladenbrot servieren.