Kopfsalat mit Honig-Zitronen-Dressing
Zu Vorspeise und Hauptgang passt frischer Salat mit feinem Dressing.
Zutaten
4
Portionen
El El Zitronensaft
El El Honig
Salz
Pfeffer
El El Olivenöl
Kopfsalat
Zubereitung
-
4 El Zitronensaft, 3 El Honig, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel kräftig verrühren, bis sich das Salz gelöst hat. 5 El Olivenöl unterrühren. 1 Kopfsalat putzen, waschen und trocken schleudern. Blätter in grobe Stücke zupfen und unter das Dressing heben.
