Name: Frischkäse-Dip Rezept
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Doppelrahmfrischkäse; 5 El Milch; Salz; Pfeffer; Zitronensaft

Für jeden Tag 8/2013

Foto: Matthias Haupt

Mit Gelinggarantie

Fertig in 5 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Vegetarisch, Schnell, Gut vorzubereiten, Dips - Cremes, Käseprodukte, Milch + Milchprodukte

Pro Portion

Energie: 175 kcal, Kohlenhydrate: 1 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 16 g

Rezepteigenschaften

Zutaten

Für

Portionen

200

g g Doppelrahmfrischkäse

El El Milch

Salz

Pfeffer

Zitronensaft

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Zubereitung

200 g Doppelrahmfrischkäse und 4–5 El Milch mit einem Schneebesen glatt rühren. Mit Salz, Pfeffer und einigen Spritzern Zitronensaft würzen. Entsprechend der Rezepte fertigstellen.

Tipp Dieses Basisrezept ist die Grundlage für unsere vier Frischkäse-Dips: Kürbiskern-Dip, Curry-Mango-Dip, Radieschen-Dip und Walnuss-Gorgonzola-Dip (siehe Rezepte). Es lässt sich auch super vorbereiten und hält im Kühlschrank ca. 4 Tage. Für eine Party machen Sie am besten gleich alle. Oder Sie servieren nur Ihre Lieblinge mit Baguette, Gemüse-Sticks oder neuen Kartoffeln.