Name: Radieschen-Dip Rezept
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Doppelrahmfrischkäse; 5 El Milch; Salz; Pfeffer; Zitronensaft; 120 g Radieschen; 2 Frühlingszwiebel; 0.5 Beete Kresse

Für jeden Tag 8/2013

Foto: Matthias Haupt

Mit Gelinggarantie

Fertig in 15 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Vegetarisch, Schnell, Gut vorzubereiten, Dips - Cremes, Gemüse, Kräuter, Milch + Milchprodukte

Pro Portion

Energie: 183 kcal, Kohlenhydrate: 3 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 16 g

Rezepteigenschaften

Zutaten

Für

Portionen

200

g g Doppelrahmfrischkäse

El El Milch

Salz

Pfeffer

Zitronensaft

120

g g Radieschen

Frühlingszwiebeln

0.5

Beet Beete Kresse

Zubereitung

200 g Doppelrahmfrischkäse und 4–5 El Milch mit einem Schneebesen glatt rühren. Mit Salz, Pfeffer und einigen Spritzern Zitronensaft würzen.
120 g Radieschen putzen und fein würfeln. 2 Frühlingszwiebeln putzen und fein würfeln. Radieschen, Frühlingszwiebeln und abgeschnittene Kresse von 1⁄2 Beet unter den Frischkäse rühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.