Walnuss-Gorgonzola-Dip
Zutaten
4
Portionen
g g Doppelrahmfrischkäse
El El Milch
Salz
Pfeffer
Zitronensaft
g g cremiger Gorgonzola
g g Walnusskerne
g g Datteln (getrocknet)
El El Petersilie (gehackt)
Zubereitung
-
200 g Doppelrahmfrischkäse und 4–5 El Milch mit einem Schneebesen glatt rühren. Mit Salz, Pfeffer und einigen Spritzern Zitronensaft würzen.
-
50 g cremigen Gorgonzola, 30 g gehackte Walnusskerne, 30 g gewürfelte getrocknete Datteln und 2 El gehackte Petersilie unter den Frischkäse rühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
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