TRI EGG - Bio Rührei mit Amaranth für Ausdauersportler
Bio Rührei mit gepufftem Amaranth, Hühnerbrühenpulver und Schwarzkümmel. Volle Power für Triathleten.
Zutaten
1
Portion
Bio-Eier
geh. El geh. El Amaranth-Pops
Tl Tl Schwarzkümmel
geh. Tl geh. Tl Hühnerbrühe (Instant)
El El Olivenöl
Zubereitung
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Schwarzkümmel in beschichteter Pfanne kurz anrösten.
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Bio Eier mit Schwarzkümmel, Amaranth und Hühnerbrühenpulver verquirlen.
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Olivenöl in vorgeheizte Pfanne geben. Eimasse hinzugeben.
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Mit Holzspatel vorsichtig verrühren bis Amaranthkörnchen nicht mehr sichtbar sind. Das Ei darf nicht austrocknen, also rechtzeitig von der Flamme nehmen. Guten Appetit!
Tipp
Kein zusätzliches Salz verwenden.
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