Belegtes Honigbrot
Zutaten
2
Portionen
g g Doppelrahmfrischkäse
Tl Tl mittelscharfer Senf
Blatt Blätter Radicchio-Salat
Scheibe Scheiben Honigbrot (siehe Rezept: Honigbrot)
Scheibe Scheiben Kochschinken
El El Schnittlauch (in Röllchen)
Tl Tl Honig (flüssig)
Zubereitung
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100 g Doppelrahmfrischkäse mit 1 Tl mittelscharfem Senf glatt rühren. 4 Blätter Radicchio-Salat waschen und trocken schleudern. 4 Scheiben Honigbrot mit dem Frischkäse bestreichen. Mit Radicchio und jeweils 1 dünnen Scheibe gekochten Schinken belegen. Mit 1 El Schnittlauchröllchen bestreuen und mit 1–2 Tl flüssigem Honig beträufelt servieren.
