Brombeer-Shake
Holunderblütensirup und Limette sorgen für extrafrische und tolles Aroma. Raffiniert!
Zutaten
2
Portionen
g g Brombeeren
ml ml Buttermilch
El El Limettensaft
g g Puderzucker
El El Holunderblütensirup
Zubereitung
-
300 g Brombeeren, 750 ml Buttermilch, 2 El Limettensaft, 30 g Puderzucker und 4 El Holunderblütensirup sehr fein pürieren. Durch ein Sieb streichen und 1 Std. kalt stellen. Dann nochmals gut durchrühren.
Tipp
Erlaubt ist, was Ihnen schmeckt: Mixen Sie Buttermilch mit frischen Beeren oder Obst Ihrer Wahl. Und außerhalb der Saison nehmen Sie Tiefkühlfrüchte.
