Herbstlicher Obstsalat
Weintrauben, Feigen und Birne mit Vanille und Orangensirup. So frisch wie fantastisch!
Zutaten
2
Portionen
g g helle kernlose Weintrauben
Feigen (reif)
Vanilleschote
El El Agavendicksaft (ersatzweise Ahornsirup oder Honig)
El El Orangensaft
El El Zitronensaft
Birne (reif)
Zubereitung
-
200 g helle kernlose Weintrauben halbieren. 2 reife Feigen in dünne Spalten schneiden.
-
1⁄2 Vanilleschote längs einschneiden und das Mark herauskratzen. 3 El Agavendicksaft (ersatzweise Ahornsirup oder Honig), 5 El Orangensaft, 2 El Zitronensaft und das Vanillemark verrühren. 1 reife Birne schälen, vierteln, entkernen und längs in dünne Spalten schneiden. Sofort unter die Sauce mischen, dann Feigen und Trauben zugeben.
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