Chili-Hackfleischauflauf
Ein scharfer Nudel-Hackfleischauflauf mal anders.
Zutaten
4
Portionen
g g Nudeln
g g Hackfleisch
ml ml süß-saure Chilisauce
Chili-Pulver
Salz
Pfeffer
Paprika-Gewürz
g g Käse, gerieben
Zubereitung
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Die Nudeln in Salzwasser kochen. Zeitgleich wird das Hackfleisch angebraten und mit Salz und Pfeffer gewürzt. Sobald das Fleisch durchgebraten ist, kommt die Chilisauce hinzu. Mit Pfeffer und Paprika-Gewürz verfeinern. Achtet darauf, dass es nicht zu scharf wird. Die Sauce wird nun mit dem Hackfleisch vermischt und alles bei mittlerer Stufe noch ein paar Minuten weiter braten.
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Anschließend die Nudeln und die Hackfleisch-Chilisauce in eine Auflaufform geben. Nach Belieben schichten oder vermengen. Nun noch den Käse darüber geben und 30 Minuten im Backofen bei 200 Grad überbacken.
