Name: Tsatsiki Rezept
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 Salatgurke; 6 Knoblauchzehe; 150 g Schafskäse; 1 Becher saure Sahne (200 g); 1 Becher Schmand (250 g); 1 Becher griechischer Joghurt (500 g); Salz; 1 Bund Dill

Foto: New Africa / Adobe Stock

Mit Gelinggarantie

Fertig in 20 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Vegetarisch, Schnell, Party, Gut vorzubereiten, Sommer, Griechisch, Vorspeise, Beilage, Dips - Cremes, Fingerfood - Snack, Käseprodukte, Milch + Milchprodukte

Pro Portion

Energie: 290 kcal,

Rezepteigenschaften

Zutaten

Für

Portionen

Salatgurke

Knoblauchzehen

150

g g Schafskäse

Becher Becher saure Sahne (200 g)

Becher Becher Schmand (250 g)

Becher Becher griechischer Joghurt (500 g)

Salz

Bund Bund Dill

Zubereitung

Salatgurke schälen, der Länge nach halbieren und die Kerne mit einem Teelöffel auskratzen. Gurke auf einer Rohkostreibe grob raffeln und in einem Sieb abtropfen lassen.
Knoblauchzehen schälen und zerdrücken. Schafskäse mit einer Gabel zerdrücken und mit Knoblauch, saurer Sahne, Schmand und Joghurt verrühren.
Gurke unerrühren. Mit Salz abschmecken und gehackten Dill unterrühren.