Name: Kürbis und Hähnchen vom Blech Rezept
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: 550 g Hokkaido-Kürbis; 3 rote Zwiebel; 1 Bio-Zitrone; 6 Hähnchenunterschenkel; 1 Tl edelsüßes Paprikapulver; 1 Tl rosenscharfes Paprikapulver; Salz; Pfeffer; 3 El Olivenöl

Foto: Matthias Haupt

Als absoluter Saison-Liebling freut sich Hokkaido-Kürbis über den Besuch von Hähnchen, Zitronen und Zwiebeln.

Mit Gelinggarantie

Fertig in 1 Stunde

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Gäste, Herbst, Hauptspeise, Backen, Braten, Geflügel, Gemüse

Pro Portion

Energie: 547 kcal, Kohlenhydrate: 14 g, Eiweiß: 50 g, Fett: 31 g

Rezepteigenschaften

Zutaten

Für

Portionen

g g Hokkaido-Kürbisse

rote Zwiebeln

Bio-Zitrone

Hähnchenunterschenkel (Drumsticks)

Tl Tl edelsüßes Paprikapulver

Tl Tl rosenscharfes Paprikapulver

Salz

Pfeffer

El El Olivenöl

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Zubereitung

550 g Hokkaido-Kürbis halbieren, entkernen und in 3 cm breite Spalten schneiden. 3 rote Zwiebeln sechsteln. 1 Bio-Zitrone waschen und halbieren.
6 Hähnchenunterschenkel (Drumsticks), Kürbis und Zwiebeln in einer Schüssel mit je 1 Tl edelsüßem Paprikapulver und rosenscharfem Paprikapulver, Salz, Pfeffer und 3 El Olivenöl mischen. Alles mit den Zitronenhälften auf einem Blech verteilen und im heißen Ofen bei 200 Grad auf der mittleren Schiene 45 Min. braten (Umluft nicht empfehlenswert).

Tipp Wer Abwechslung möchte, kann neben Kürbis- auch Kartoffelspalten, Möhren- und Pastinakenstücke mit Gewürzen und Öl mischen und gemeinsam auf dem Blech garen. Ideal für Gäste: einfach das Rezept vervielfältigen und viele Leute glücklich machen.