Gebackene Pflaumen
Karamellnüsse in Pflaumen sind ein Kracher zum Dessert. Schmeckt auch toll mit Mandeln oder Cashewkernen.
Zutaten
4
Portionen
El El Haselnusskerne
weiche Sahnekaramellbonbons
rote Pflaumen
ml ml Vanillesauce
Zubereitung
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2 El Haselnusskerne und 8 weiche Sahnekaramellbonbons grob hacken und mischen.
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4 rote Pflaumen halbieren und entsteinen. Pflaumenhälften in mehrere kleine oder in eine große Auflaufform setzen und mit der Karamell-Nuss-Mischung füllen.
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Im heißen Ofen bei 180 Grad (Umluft 160 Grad) auf einem Rost im unteren Ofendrittel 25 Min. backen. Mit 250 ml Vanillesauce (Kühlregal) servieren.
