Gewürzmischung für Tomatensauce
Verschenken Sie zur Gewürzmischung eine Dose Tomaten und hübsch verpackte Nudeln. Und fertig ist das Rundum-glücklich-Geschenk für alle, die Tomatensauce lieben.
Zutaten
2
Einheiten
El El Fenchelsaat
schwarze Pfefferkörner
Tomaten (getrocknet)
El El Oregano (getrocknet)
El El Thymian (getrocknet)
El El getrockneter Rosmarin
Tl Tl Chiliflocken
El El Zucker
Tl Tl edelsüßes Paprikapulver
Tl Tl Meersalz (grob)
Zubereitung
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Fenchelsaat und Pfefferkörner in einer Pfanne ohne Fett anrösten. Dann in einem Mörser sehr fein zerkleinern. Getrocknete Tomaten sehr fein würfeln.
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Gemörserte und restliche Zutaten gut vermischen. In Dosen oder Cellophanbeutel füllen und fest verschließen.
