Schokokuchen
Zutaten
6
Portionen
g g Zartbitterschokolade
g g Butter
Eier
g g Mehl
g g Zucker
Zubereitung
-
Butter und Schokolade schmelzen. Eier trennen, Eigelb mit Zucker schaumig schlagen. Butter-Zucker-Mischung unterrühren, Mehl unterrühren. Eiweiß steif schlagen und unterheben in mit Backpapier ausgelegte Kastenform füllen.
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Bei 200 Grad 45 Minuten backen.
Tipp
Vielleicht etwas länger backen, fällt sonst leicht ein.
