Feldsalat-Lassi
Zutaten
g g Feldsalat
g g griechischer Sahnejoghurt (10 % Fett)
ml ml Vollmilch
Meersalz
El El Honig
Tl Tl Zitronensaft
ml ml kohlensäurehaltiges Mineralwasser (kalt)
Chiliflocken
Zubereitung
-
Feldsalat sorgfältig putzen, waschen und gut abtropfen lassen. Mit Joghurt, Milch, 1 Prise Salz, Honig und Zitronensaft in einem Blender gut durchmixen. Mineralwasser zugeben, nochmals mixen und auf Gläser verteilen. Mit Chiliflocken bestreuen und sofort servieren.
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