Gewürzte Mandeln

0
Von erikapele
Kommentieren:
Im Kochbuch speichern

Zutaten

Für 12 Portionen
  • 500 g gehäutete Mandeln
  • 1 Eiweiß
  • 1 Tl Paprikapulver
  • 2 Tl Salz
  • 1 Tl Currypulver
  • 1 Tl Meersalz, grob

Zeit

Arbeitszeit: 30 Min.

Schwierigkeit

Hauptzutaten

Kategorien

Zutaten bestellen
Lassen Sie sich die Zutaten für dieses Rezept einfach nach Hause liefern.
    Zubereitung
  • Das Eiweiß mit einer Gabel verschlagen und die Mandelkerne darin wenden. 1/3 der Mandeln anschließend in je 1Tl Paprikapulver und Salz wenden. 1/3 der Mandeln in je 1 Tl Currypulver und Salz wenden. 1/3 der Mandeln im Meersalz wenden. Dann die drei gewürzten Mandelsorten getrennt auf ein Backblech geben und 15-20 Minuten bei 200 Grad (Gas 3, Umluft 200 Grad) auf der 2. Einschubleiste von unten rösten.