Flammkuchen italienisch
Flammkuchen mit roten Zwiebeln, Ricotta, Pistazien und Rosmarin
Zutaten
2
Portionen
Paket Pakete Flammkuchenteig
Stück Stück rote Zwiebeln
Becher Becher Crème fraîche
Becher Becher Ricotta
g g Pistazien
Zweig Zweige Rosmarin
Zubereitung
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Flammkuchenteig auf einem Backblech ausrollen und mit Crème fraîche bestreichen.
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Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden und den Teig damit belegen. Den Flammkuchen salzen, pfeffern und mit gehacktem Rosmarin bestreuen.
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Ein paar Teelöffel Ricotta auf dem Teig verteilen und mit den gehackten Pistazien bestreuen.
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Nach Packungsanleitung backen.
Tipp
Schmeckt auch gut mit geriebenem Parmesan.
