Sattmacher-Stulle
Körniger Frischkäse, Avocado und Rauke machen auf Brot eine gute Figur.
Zutaten
2
Portionen
g g Rauke
Avocado
Limettensaft
Scheibe Scheiben Vollkornbrot (à ca. 50 g)
g g körnigem Frischkäse
Salz, Pfeffer
Zubereitung
-
50 g Rauke verlesen, waschen und trocken schleudern. 1⁄2 Avocado schälen, in dünne Scheiben schneiden und mit etwas Limettensaft beträufeln.
-
2 Scheiben Vollkornbrot (à ca. 50 g) mit 150 g körnigem Frischkäse bestreichen. Mit Rauke und Avocado belegen, mit Salz und Pfeffer würzen. Mit je 1 weiteren Brotscheibe belegen.
