Sattmacher-Stulle

Körniger Frischkäse, Avocado und Rauke machen auf Brot eine gute Figur.
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Aus Für jeden Tag 4/2014
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Zutaten

Für 2 Portionen
  • 50 g Rauke
  • 0.5 Avocado
  • Limettensaft
  • 4 Scheiben Vollkornbrot, (à ca. 50 g)
  • 150 g körnigem Frischkäse
  • Salz, Pfeffer

Zeit

Arbeitszeit: 15 Min.

Nährwert

Pro Portion 324 kcal
Kohlenhydrate: 43 g
Eiweiß: 18 g
Fett: 7 g

Schwierigkeit

Hauptzutaten

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    Zubereitung
  • 50 g Rauke verlesen, waschen und trocken schleudern. 1⁄2 Avocado schälen, in dünne Scheiben schneiden und mit etwas Limettensaft beträufeln.
  • 2 Scheiben Vollkornbrot (à ca. 50 g) mit 150 g körnigem Frischkäse bestreichen. Mit Rauke und Avocado belegen, mit Salz und Pfeffer würzen. Mit je 1 weiteren Brotscheibe belegen.
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