„Portonic“ (Port-Tonic-Drink)
Prickelnd herb, erfrischend leicht: der Kult-Drink aus Portugal ist ein toller Menüauftakt.
Aus
essen & trinken 5/2014
Thorsten Suedfels
Zutaten
Für 1 Glas
- 1 Bio-Limette
- 3 cl Dry White Port
- 9 cl Tonic Water
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1 Bio-Limette heiß abwaschen, trocken tupfen, halbieren und 1 Hälfte in Würfel schneiden. Limettenwürfel mit 4 Eiswürfeln und 3 cl Dry White Port in 1 Glas geben, mit 9 cl Tonic Water auffüllen.
Zubereitung