French Dressing
Als Rohkost-Dip, für gemischte Salate und Kartoffelsalat.
Zutaten
4
Portionen
Stiel Stiele Estragon
Stiel Stiele Petersilie
El El Weißweinessig
g g Crème fraîche
El El Milch
Tl Tl Dijon-Senf
El El Walnussöl
El El Olivenöl
Salz, Pfeffer
Zubereitung
-
Kräuterblättchen abzupfen und fein schneiden. Essig mit Crème fraîche, Milch, Senf und Ölen verrühren. Kräuter untermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipp
In Schraubgläser gefüllt und im Kühlschrank gelagert hält sich das Dressing 2-3 Tage.
