Name: Rote-Bete-Mango-Smoothie Rezept
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g Rote Bete; 40 g Ingwer; 1 Mango; 4 El Zitronensaft; 100 g Crushed Ice; Salz

essen & trinken 6/2014

Foto: Julia Hoersch

Mit Gelinggarantie

Fertig in 15 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Kalorienarm - leicht, Alkoholfreies Getränk, Smoothie, Getränke, Gemüse, Gewürze, Obst

Pro Portion

Energie: 125 kcal, Kohlenhydrate: 25 g, Eiweiß: 3 g,

Rezepteigenschaften

Zutaten

Für

Portionen

800

g g Rote Bete

g g Ingwer (frisch)

Mango (reif, (500 g))

El El Zitronensaft

100

g g Crushed Ice

Salz

Zubereitung

Rote Bete waschen, putzen, schälen und grob würfeln, Ingwer grob schneiden. Rote Bete und Ingwer zusammen entsaften. Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein schneiden. Mango mit Rote-Bete-Saft, Zitronensaft, Eis und 1 Prise Salz pürieren.

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