Tomaten-Basilikum-Salat
Frühlingszwiebeln peppen den Tomatensalat würzig auf.
Zutaten
2
Portionen
g g Tomaten
Frühlingszwiebeln
Stiel Stiele Basilikum
Salz, Pfeffer
El El Olivenöl
Zubereitung
-
400 g Tomaten ohne den Stielansatz in Spalten schneiden. 2 Frühlingszwiebeln putzen und das Hellgrüne und Weiße schräg in feine Ringe schneiden. Blättchen von 3-4 Stielen Basilikum grob zupfen.
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Tomaten, Zwiebeln und Basilikum mischen, mit Salz und Pfeffer würzen. 4 El Olivenöl untermischen.
