Joghurt-Dip
Mediterran: griechischer Joghurt, Minze und Oregano für Lamm und Gemüse.
Zutaten
6
Portionen
Stiel Stiele Oregano
Stiel Stiele Minze
g g griechischer Sahnejoghurt (10 % Fett)
Meersalz (grob)
Zucker
El El Mineralwasser (mit Kohlensäure)
El El Olivenöl
Zubereitung
-
Kräuter waschen und trocken tupfen. Blätter von den Stielen zupfen und grob schneiden. Joghurt mit Salz, 1 Prise Zucker, Mineralwasser, Olivenöl und den Kräutern verrühren. Passt zu Lamm, Gemüse, Steaks und Spareribs.
