Name: Grüner Smoothie Rezept
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Birne; 6 El Limettensaft; 200 g Kopfsalat; 100 g Seidentofu; Tabasco

essen & trinken 7/2014

Foto: Julia Hoersch

Wenn Kopfsalat, Birne und Tofu sich im Mixer zusammentun, entsteht ein köstlicher Drink mit lauter Gesundmachern darin. Super angesagt diesen Sommer!

Mit Gelinggarantie

Fertig in 10 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Vegan, Schnell, Sommer, Smoothie, Alkoholfreies Getränk, Getränke, Gemüse, Gewürze, Obst, Sojaprodukte - Tofu

Pro Portion

Energie: 46 kcal, Kohlenhydrate: 6 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 1 g

Rezepteigenschaften

Zutaten

Für

Gläser

Birne (reif, (ca. 150 g))

El El Limettensaft

200

g g Kopfsalat

100

g g Seidentofu

Tabasco

Zubereitung

Birne halbieren, entkernen, in grobe Stücke schneiden, in einen Küchenmixer geben und mit Limettensaft beträufeln. Salat waschen, trockenschleudern und grob schneiden. Salat mit Tofu und 250 ml Wasser in den Küchenmixer geben und sehr fein pürieren. Nach Belieben mit Tabasco abschmecken, sofort servieren.

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