Grüner Smoothie

Wenn Kopfsalat, Birne und Tofu sich im Mixer zusammentun, entsteht ein köstlicher Drink mit lauter Gesundmachern darin. Super angesagt diesen Sommer!
1
Aus essen & trinken 7/2014
Kommentieren:
Grüner Smoothie
Im Kochbuch speichern

Zutaten

Für 4 Gläser
  • 1 reife Birne, (ca. 150 g)
  • 6 El Limettensaft
  • 200 g Kopfsalate
  • 100 g Seidentofu
  • Tabasco

Zeit

Arbeitszeit: 10 Min.

Nährwert

Pro Glas 46 kcal
Kohlenhydrate: 6 g
Eiweiß: 2 g
Fett: 1 g

Schwierigkeit

Hauptzutaten

Kategorien

    Zubereitung
  • Birne halbieren, entkernen, in grobe Stücke schneiden, in einen Küchenmixer geben und mit Limettensaft beträufeln. Salat waschen, trockenschleudern und grob schneiden. Salat mit Tofu und 250 ml Wasser in den Küchenmixer geben und sehr fein pürieren. Nach Belieben mit Tabasco abschmecken, sofort servieren.